Une petite graine qui fait beaucoup parlé d’elle !
Qu’est ce que c’est ?
Le lin est une fleur utilisée dans la fabrication de vêtements.
L’huile extraite sert à la fabrication des peintures, linoléum, de l’encre d’imprimerie, de savons, de lubrifiants industriels.
Dans l’alimentation, on la trouve sous forme de graines ou d’huile.
De quoi est-elle composée ?
Fibres
Lignanes
Omégas 3
Quels bienfaits pour la santé ?
Laxatives elles sont recommandées en cas de constipation.
Très riches en phyto-oestrogènes : 100g de graines =300 000microgrammes de lignanes, contre 40 000 pour le sésame ; 1300 pour le brocoli et 540 pour l’ail.
Action préventive du cancer du sein.
Réduction des bouffées de chaleur liées à la ménopause.
Anti-cholestérol.
Quelles contre indications ?
Ne pas utiliser en cas d’occlusion intestinale.
Ne pas consommer en cas de cancer du sein ou d’antécédent personnel ou familial car cela augmente le risque de récidive.
Comment les consommer ?
En préventif :
1 à 2 c à c de graines fraichement moulues par jour.
Attention, elles s’oxydent rapidement et peuvent devenir toxiques.
En infusion en cas de constipation :
20g de graine/litre d’eau
Faire bouillir 5 minutes
1 tasse matin et soir après les repas.
L’huile de lin :
1 c à c par jour.
Ne pas la chauffer – la conserver au frais – ne pas conserver au delà de 3 mois.
Ne pas donner aux enfants de moins de 3 ans.
Corinne me propose son aide pendant 6 mois et c'est vraiment un soutien sans faille, une très bonne écoute et très bonne analyse. Le cycle est terminé et je suis très heureuse de mon évolution, Corinne m'a donné les bonnes clefs, j'ai réussi à ouvrir les portes d'un nouvel horizon, à moi de l'entretenir…… Il ne faut pas hésiter à se faire aider quand notre corps envoie des signes d'alerte !!
Encore un grand merci.
Nathalie de Mary sur Marne
Suite à des problèmes de santé, qui m'ont conduit vers un burn-out, j'ai pris contact avec Corinne.
Les rendez-vous mensuels, ainsi que les mails hebdomadaires contenant chacun un sujet de réflexion, des menus accompagnés de recettes, m'ont aidés à me recentrer sur l'essentiel, à redéfinir mes priorités mais également m'ont appris à être à l'écoute de mon corps et de mes émotions.
Le hasard est le coeur caché du sens de l'univers.
Ce sens je l'ai trouvé quand en cherchant une nutritionniste, je tombe sur le contact et le site de Corinne Allemoz. Pas de doute ce jour-là je prends rdv. Et voilà 6 mois plus tard avec mon objectif d'intentions réussi : un mieux-être dans ma vie de famille, 6 kilos en moins, une bien meilleure vitalité et un moral plus constant, une première course à pied de 6km effectuée avec enthousiasme et motivation, et des avancées... Lire la suite
Murielle à Sablonières
Ayant totalement perdu ma boussole à la suite d'un burn out, Corinne m'a accompagnée pendant 6 mois pour m'aider à retrouver mon chemin. Elle a très bien su cerner mes besoins (même ceux que j'ignorais)et a su me donner les outils appropriés (je tiens à préciser qu'elle dispose d'une importante boîte à outils). Une de mes plus grandes découvertes a été celle de l'énergie que Corinne m'a fait véritablement ressentir lors d'un soin : j'ai donc l'immense plaisir de me... Lire la suite
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