MARMITE GRATINÉE D’ÉPINARD

[vc_row][vc_column width= »1/4″][vc_single_image image= »718″ border_color= »grey » img_link_target= »_self » img_size= »200 × 133″][/vc_column][vc_column width= »3/4″][vc_column_text]

Riche en protéines, glucides, lipides dont oméga3, vitamines : A-B1- B2- B3-B5-B6-C-E-K , minéraux : Potassium, phosphore, calcium, sodium, magnésium, fer, zinc, cuivre, manganèse, sélénium.

                                          Un aliment santé par nature : cru en salade ou cuit.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_separator color= »grey »][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_column_text]

Pour 2 personnes

Préparation et cuisson : 30 minutes.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_column_text]

Ingrédients :

•  2 poêlons individuels allant au four.
•  300g d’épinard frais ou surgelé.
•  1 oignon.
• 1 gousse d’ail.
•  1 échalote.
•  Noix de muscade, poivre, sel.
•  huile d’olive.
•  100g de lardons.
•  2 tranches de pain complet grillé.
• lamelles de comté.
•  3/4L de bouillon de volaille (cube bio ou fait maison).

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_column_text]

Préparation :

•  Faire chauffer le four à 200°c.
•  Ébouillanter les épinards frais 3 minutes.
•  Faire revenir dans l’huile d’olive : ail, oignons, échalotes émincés avec les lardons.
•  Ajouter les épinards égouttés et pressés.
•  Salez, poivrez, ajouter la noix de muscade et laisser cuire quelques minutes.
•  Faire griller les tartines de pain complet.
•  Mettre les tartines au fond des poêlons.
•  Versez la préparation sur les tartines.
•  Ajouter le bouillon.
•  Etalez les lamelles de fromage au dessus.
•  Faire dorer au four 15min.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_column_text]Dégustez ce plat complet avec une petite salade verte.
Bon appétit.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Vous souhaitez en parler ? je vous offre un appel découverte. -> Cliquez ici